Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Lihat juga resep Soto ayam pelangi 🌈 enak lainnya! Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

I chose to prepare a version called soto ayam. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang Saya sendiri merindukan SOTO AYAM GRIS (dulu di depan bioskop GRIS jalan Pemuda), Nah ini. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Kamu bisa memasak Soto ayam menggunakan 32 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto ayam

Diperlukan 1/2 kg kentang.
Kamu perlu 1/2 kg Dada ayam.
Siapkan 2 liter air.
Diperlukan 4 lembar Daun jeruk, sobek2.
Siapkan 4 batang Sereh, geprek.
Kamu perlu 3 lembar daun salam.
Kamu perlu 2 sdm Kaldu bubuk.
Siapkan Secukupnya Garam, gula, dan merica.
Siapkan Bumbu halus (digoreng dahulu).
Kamu perlu 10 siung Bawang merah.
Diperlukan 15 siung Bawang putih.
Diperlukan 5 butir Kemiri.
Diperlukan 1 jempol Jahe.
Siapkan 1 jempol Lengkoas.
Siapkan 1 jempol Kunyit.
Diperlukan Pelengkap.
Diperlukan Soun.
Diperlukan Koya.
Siapkan Kol.
Diperlukan Tauge.
Kamu perlu Seledri.
Siapkan Telur rebus.
Siapkan Bawang goreng.
Kamu perlu Jeruk nipis.
Siapkan Sambal.
Diperlukan Bahan sambal soto.
Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
Siapkan 2 buah cabe keriting merah.
Diperlukan 4 siung Bawang putih.
Kamu perlu 4 butir Kemiri.
Siapkan 2 lembar daun jeruk (optional).
Siapkan Secukupnya garam, gula dan air.

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Cara Membuat Soto ayam

Potong 2 kentang lalu potong tipis2. Rendam di air yg sudah ditambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng sampai matang..
Tumis 2 daun jeruk dan 2 sereh terlebih dahulu sampai wangi. Masukan bahan bumbu halus. Angkat dan tiriskan..
Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi, kecuali daun jeruk dan sereh..
Tumis bumbu halus, daun salam, semua daun jeruk, dan semua sereh dengan minyak sisa menggoreng bumbu tadi sampai matang dan harum. Masukan ayam ke tumisan bumbu, aduk rata..
Didihkan air, tuang ayam beserta bumbu kedalam panci. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula dan merica. Masak selama 15-20 menit. Koreksi rasa..
Angkat ayam dari kuah soto, goreng sebentar kemudian disuwir..
Cara penyajian : susun soun didalam mangkuk, tambahkan kentang yg sudah digoreng, ayam suir, dan bahan tambahan lain sesuai selera. Kemudian siram dengan kuah sotonya. Kuahnya boleh disaring agar bening boleh juga tidak. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis..
Cara membuat sambal soto : goreng bawang putih, kemiri dan daun jeruk, sisihkan. Rebus cabe sebentar saja, tiriskan, airnya jangan dibuang ya. Ulek cabe, bawang, kemiri dan daun jeruk tambahkan garam, gula. Beri air rebusan cabe tadi secukupnya..
Cara membuat koya : haluskan kerupuk udang yang sudah matang bersama bawang putih goreng..

There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?