Cara Termudah Menyiapkan Soto Ayam Lobak Yang Enak

Soto Ayam Lobak.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Lobak menggunakan 21 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto Ayam Lobak

1. Siapkan Bahan yang disiapkan:.
2. Siapkan 3 buah paha ayam (rebus 15 menit,buang airnya,agar tdk bau amis).
3. Kamu perlu 1 buah lobak (iris2 dan rebus 5 menit,buang airnya).
4. Diperlukan Bahan yang dihaluskan:.
5. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
7. Diperlukan 1/4 sdt merica.
8. Siapkan Bahan tidak dihaluskan:.
9. Diperlukan 1 batang sereh digeprek.
10. Diperlukan 3 lembar daun salam.
11. Diperlukan 1 buah cengkeh.
12. Kamu perlu 1 buah kayumanis.
13. Diperlukan 1 buah kapulaga.
14. Siapkan 1 batang seledri iris.
15. Kamu perlu 1 batang daun bawang iris.
16. Diperlukan 2 sdt garam.
17. Siapkan 1/4 sdt gula.
18. Kamu perlu Kaldu ayam (optional).
19. Siapkan Bahan tambahan:.
20. Kamu perlu 1 sdm bawang goreng (utk taburan).
21. Diperlukan Kerupuk.

Cara Membuat Soto Ayam Lobak

1. Tumis dengan minyak bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukan 1,5L air..
2. Masukan bahan yg tdk dihaluskan; sereh, daun salam, cengkeh, kayumanis, kapulaga. Tunggu hingga mendidih. Bila sudah mendidih masukan ayam rebus (saya disuwir2) dan lobak yg sudah direbus tadi..
3. Tabur daun seledri & daun bawang. Beri garam, gula dan kaldu ayam. Cicipi & koreksi rasa..
4. Matikan kompor, pindahkan ke dalam mangkok, taburan bawang goreng.. Hmmm wangiii 😋😋😊 Selamat makan..