Begini Memasak Soto Ayam Bandung Yang Maknyus

Soto Ayam Bandung.

Kamu bisa memasak Soto Ayam Bandung menggunakan 25 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Ayam Bandung

1. Kamu perlu 1000 ml air.
2. Kamu perlu 300 gram dada ayam fillet, iris.
3. Siapkan 1 buah lobak, kupas kulit, potong dadu, rebus hingga matang.
4. Siapkan 1 batang daun bawang, iris besar.
5. Diperlukan 1 batang seledri, iris halus.
6. Diperlukan 1 batang sereh, ambil putihnya memarkan.
7. Diperlukan 2 lembar daun salam.
8. Diperlukan 3 cm jahe, memarkan.
9. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
10. Diperlukan 1/2 sdm garam.
11. Kamu perlu 1/2 sdm gula pasir.
12. Siapkan 1/4 sdm kaldu bubuk.
13. Diperlukan Bumbu yang dihaluskan :.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Diperlukan 8 siung bawang putih.
16. Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
17. Siapkan Bahan pelengkap :.
18. Siapkan 70 gram soun, seduh air panas.
19. Siapkan 1 porsi nasi hangat.
20. Siapkan 1 buah tomat, potong-potong (saya skip belum belanja 🤭).
21. Siapkan 1 porsi mangkuk kecil sambal rawit.
22. Kamu perlu 1 buah jeruk limo (sy pakai limau kuit) peras airnya.
23. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
24. Siapkan 1 sdm kacang kedelai goreng.
25. Kamu perlu Segenggam kerupuk.

Cara Membuat Soto Ayam Bandung

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum bersama dengan jahe, sereh, daun salam. Sisihkan..
2. Didihkan air, masukan dada ayam. Kemudian campurkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan ayam..
3. Masukan lobak. Tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk-aduk. Koreksi rasanya. Matikan api. Sajikan bersama bahan pelengkap..