Resep: Soto Ayam Santan Yang Maknyus

Soto Ayam Santan.

Kamu bisa memasak Soto Ayam Santan menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto Ayam Santan

1. Siapkan 2 buah paha ayam + 1 kerongkongan.
2. Kamu perlu 1/2 buah kol ukuran sedang.
3. Kamu perlu 1 mangkok kecil tauge.
4. Siapkan 2 buah tomat.
5. Kamu perlu 4 buah jeruk limau.
6. Diperlukan 1 bungkus soun.
7. Kamu perlu 2 batang daun seledri.
8. Siapkan 3 sdm bawang goreng.
9. Diperlukan secukupnya sambel rawit.
10. Diperlukan Bumbu Halus :.
11. Diperlukan 1 bungkus kecil bumbu soto siap pakai (beli dipasar 3ribuan).
12. Kamu perlu 1 batang sereh.
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Kamu perlu 1 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
16. Diperlukan 65 ml santan kental (kara).
17. Diperlukan 2 liter air.
18. Kamu perlu 1 saset royco ayam.
19. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
20. Siapkan 1 sdt garam.

Cara Membuat Soto Ayam Santan

1. Potong2 kerongkongan kemudian cuci bersih juga ayamnya tiriskan siapkan bahan-bahan lainnya.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus dan rempah daun hingga harum matang masukkan air dan kerongkongan ayam gunakan api besar biarkan mendidih ayam matang.
3. Setelah mendidih ayam matang angkat bagian paha dan biarkan kerongkongan'a masukkan santan dan bumbu2 aduk rata supaya santan tidak pecah cek rasa bila kurang pas bisa ditambah (tambah bumbu" waktu penyajian) setelah matang angkat, panaskan minyak goreng secukupnya goreng paha ayam sampe agak berkulit kecoklatan angkat tiriskan.
4. Penyelesaian tata semua bahan pelengkap sayur soun daun seledri bawang goreng suwiran ayam tuang kuah soto panas beserta kerongkongan kasih sambel rawit jeruk limau sajikan saya pake ketupat~.