Cara Termudah Membuat Soto Ayam Shirataki Tanpa Ribet

Soto Ayam Shirataki.

Kamu bisa memasak Soto Ayam Shirataki menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Ayam Shirataki

1. Kamu perlu Bumbu Halus Soto.
2. Diperlukan 10 bh Bawang Merah.
3. Diperlukan 8 bh Bawang Putih.
4. Diperlukan 5 bh Kemiri.
5. Diperlukan 2 ruas jari Kunyit.
6. Kamu perlu 1 Sdm Ketumbar.
7. Siapkan 1 Sdm Merica.
8. Siapkan 1 Sdm Garam.
9. Siapkan Bumbu Geprek Soto.
10. Diperlukan 5 Ruas Sereh.
11. Diperlukan 2 bh Jahe iris tipis.
12. Kamu perlu 10 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas.
14. Diperlukan 5 bh Cakar Ayam Kampung utk Kaldu.
15. Kamu perlu Bahan Topping.
16. Kamu perlu 300 gr Fillet Dada Ayam.
17. Siapkan 1/2 Kol.
18. Diperlukan Shirataki.
19. Kamu perlu secukupnya Daun Bawang & Bawang Goreng.
20. Kamu perlu Telur.

Cara Membuat Soto Ayam Shirataki

1. Siapkan bumbu halus, tumbuk/blender hingga rata..
2. Siapkan bumbu geprek, memarkan dan sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu geprek, tumis bersama hingga layu. Sisihkan..
4. Bersihkan cakar ayam, fillet dada ayam dan rebus dengan air hingga mendidih dan menjadi kaldu. Masukkan bumbu yg telah ditumis. Tunggu hingga meresap..
5. Angkat fillet dada ayam dan goreng sebentar agar lebih garing. (Opsional).Tunggu soto hingga mendidih dan siapkan topping (rebus telur dan Kol, goreng perkedel jagung, dll).Ambil 1 bungkus shirataki, buang airnya dan rendam dg air panas utk menghilangkan bau umbi nya. Beri topping sesuai selera, aku pake kol, telur, daun bawang dan perkedel jagung. Selamat mencoba!.