Soto ayam. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Lihat juga resep Soto ayam pelangi 🌈 enak lainnya! Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
I chose to prepare a version called soto ayam. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang Saya sendiri merindukan SOTO AYAM GRIS (dulu di depan bioskop GRIS jalan Pemuda), Nah ini. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Kamu bisa memasak Soto ayam menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Soto ayam
- Kamu perlu 800 gram dada ayam.
- Siapkan Secukupnya air buat merebus.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu jamur.
- Kamu perlu 2 cm lengkuas.
- Diperlukan 2 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (saya pakai 2).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang daun seledri.
- Kamu perlu 500 gr kentang buat kerupuk kentang (ini saya tambah sendiri).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu perlu 9 siung bawang merah.
- Kamu perlu 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk (saya pakai kunyit fresh).
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk (saya pakai merica butiran).
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Gula garam.
- Kamu perlu secukupnya Sayur kol.
Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Langkah-langkah membuat Soto ayam
- Potong2 kentang dan cuci bersih kemudian goreng sampai kekuningan dan kering. Sisihkan. Sementara itu rebus ayam selama 10 menit. Buang airnya. Baru rebus lagi untuk diambil kaldunya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, lengkuas yang sudah digeprek, dan daun jeruk yang sdh dibuang tulangnya.
- Angkat ayam yang sudah direbus dan masukkan bumbu yang sdh ditumis ke air kaldu ayam. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam. Tes rasa. Kalau sudah pas matikan. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat..
- Tata d dalam mangkuk sayur kol, krupuk kentang, dan ayam yang sudah disuwir. Siram dengan kuah soto. Selamat menikmati.
There are many variations of Soto Ayam depending on the ingredients, the way it served, and the amount of spices used. Many versions of soto Ayam don't have tomato. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?