Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Kamu bisa memasak Soto ayam bening menggunakan 22 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Soto ayam bening
- Kamu perlu Bahan pelengkap.
- Kamu perlu 1/2 dada ayam.
- Siapkan 3 biji tomat merah iris.
- Diperlukan Seledri cicang kasar.
- Diperlukan Bihun.
- Diperlukan Kecambah/toge/tokolan.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Diperlukan 2 biji bawang putih.
- Siapkan 3 biji bawang merah.
- Kamu perlu 2 biji kemiri.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 1 sdt merica.
- Diperlukan Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe geprek.
- Diperlukan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (no skip).
- Diperlukan 2 biji kapulaga.
- Siapkan Sejumput jinten.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang.
- Kamu perlu 3 tangkai seledri.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Cara Membuat Soto ayam bening
- Rebus ayam sebentar utk mengeluarkan kotoran dan obat"nya krn sya pake ayam boiler klo pake ayam pejantan tdk perlu di rebus dlu. Angkat dan Buang airnya..
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis dg semau bumbu tambahan kecuali daun bawang dan seledri sampai harus dan matang. Tambahkan air masukkan ayam yg sdh direbus, pastikan ayam terendam dalam. Masukkan daun bawang dan seledri. Beri Gula Garam secukupnya dan tunggu sampai mendidih..
- Rebus kecambah dan bihun. Sususn semua bahan pelengkap tuangkan kuah soto. Sajikan.
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ayam bening kuning kuah segar mudah praktis. Lihat juga resep Soto ayam pelangi 🌈 enak lainnya! Resep Soto Ayam Bening, Penghangat Suasana di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.