Cara Termudah Menyiapkan Mi Aceh ala Saya Yang Nikmat

Mi Aceh ala Saya.

Kamu bisa memasak Mi Aceh ala Saya menggunakan 25 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Mi Aceh ala Saya

1. Kamu perlu Bahan.
2. Kamu perlu 3 biji mi keriting.
3. Siapkan Daging cincang kasar.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
6. Kamu perlu 2 sdm bubuk kari.
7. Kamu perlu 2 biji bunga lawang/star anise.
8. Diperlukan Sedikit Jinten.
9. Siapkan 1 bh tomat iris.
10. Siapkan Secukupnya kol.
11. Siapkan Daun bawang.
12. Kamu perlu Seledri.
13. Diperlukan Secukupnya air.
14. Siapkan 1 sdm kecap manis.
15. Siapkan Gula.
16. Siapkan Garam.
17. Siapkan Bumbu Halus.
18. Siapkan 1 cabe merah besar.
19. Kamu perlu 3 bawang putih.
20. Siapkan 5 bawang merah.
21. Diperlukan 1 ruas Jahe.
22. Siapkan 3 biji Kemiri sangrai.
23. Siapkan Pelengkap.
24. Siapkan Emping.
25. Diperlukan Acar bawang dan timun.

Langkah-langkah membuat Mi Aceh ala Saya

1. Pertama rebus mi keriting hingga matang. Lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu sampai halus. Lalu tumis dengan bawang merah dan bawang putih iris. Masukkan juga bubuk kari. Tumis sampai harum. Tambahkan gula dan garam. Cek rasa..
3. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna kecoklatan. Serta tambahkan air.
4. Tambahkan kecap, daun bawang, seledri, bunga lawang, jinten, dan sayur kol. Aduk sampai rata. Lagi lagi cek rasa.
5. Setelah rasanya pas. Masukkan mi. Aduk sebentar dan matikan kompor. Sajikan dengan pelengkap.