165) Mi Goreng Aceh.
Kamu bisa menyiapkan 165) Mi Goreng Aceh menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk 165) Mi Goreng Aceh
- Diperlukan 250 gr mie basah (aslinya pake mi kering bentuk lidi).
- Siapkan 1 ons udang.
- Kamu perlu 1 ons ayam.
- Siapkan 2 butir telur, kocok.
- Siapkan 1 cangkir air kaldu.
- Kamu perlu Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Secukupnya sayuran (kol, sawi, taoge).
- Kamu perlu 1 sdm bubuk kari.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdm kecap asin (aslinya 2 sdm).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah (asli 7 buah).
- Kamu perlu 3 buah cabe rawit (asli 10).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu perlu 1 ruas jari jahe.
- Kamu perlu 4 butir kemiri sangrai.
Langkah-langkah membuat 165) Mi Goreng Aceh
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur kocok. Aduk2 sampai rata dan telur menjadi kaku. Masukkan ayam dan udang..
- Tambahkan sayuran dan air kaldu, tambah sisa bumbu yg lain (garam, gula, kecap manis, kecap asin dan bubuk kari)..
- Masukkan mi, aduk rata. Cek rasa sesuai selera yg diinginkan. Angkat..
- Sajikan..