Mie Aceh.
Kamu bisa memasak Mie Aceh menggunakan 15 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Mie Aceh
- Diperlukan 1/2 bungkus mie gepeng, direbus lalu tiriskan.
- Diperlukan 1 buah sosis sapi, potong sesuai selera.
- Siapkan sesuai selera Toge.
- Siapkan 1 bungkus kornet sapi.
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan 100 ml air putih atau sesuai selera.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 4 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Kamu perlu 2 butir bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit halus.
- Diperlukan 1/2 sdt jintan bubuk.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt garam.
Cara Membuat Mie Aceh
- Panaskan minyak goreng pada wajan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan kornet, aduk sampai berwarna kecoklatan.
- Masukkan sosis dan toge, aduk sekitar 1 menit.
- Tambahkan 100 ml air atau sesuai selera, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan mie yang sudah ditiriskan. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Untuk kuahnya sesuai selera apakah ingin kering atau berkuah..
- Mie siap dihidangkan. Bisa ditambahkan acar (jika suka) dan emping..