Resep: Soto Ayam Yang Enak

Soto Ayam.

Kamu bisa memasak Soto Ayam menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Soto Ayam

1. Diperlukan 1 pot taoge (bersihkan kulitnya).
2. Diperlukan 2 batang besar wortel (iris sesuai selera).
3. Diperlukan 1/2 potong kol (iris tipis).
4. Diperlukan 1 biji kentang besar (iris tipis).
5. Kamu perlu 1 bks bihun.
6. Siapkan bakso ikan.
7. Kamu perlu 2 potong ayam goreng.
8. Siapkan Bahan Kuah.
9. Diperlukan 3 siung Bawang Merah.
10. Diperlukan 2 Bawang Putih.
11. Diperlukan Daun salam.
12. Kamu perlu Daun Jeruk.
13. Siapkan Batang Sere.
14. Siapkan Lengkuas.
15. Kamu perlu Kunyit.
16. Kamu perlu Garam.
17. Diperlukan Minyak.
18. Kamu perlu Lada.

Cara Membuat Soto Ayam

1. Bersihkan semua sayuran, lalu kukus (taoge, wortel, kol), rebus bihun, dan goreng kentang..
2. Iris bakso ikan, dan suir-suir ayam goreng.
3. Haluskan (bawang merah, bawang putih, kunyit, lada, garam), Geprek Batang Sereh dan Lengkuas.
4. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus beserta Geprekan sereh dan lengkuas dan tambahkan daun salam dan, daun jeruk..
5. Tunggu hingga wangi dan bumbu terlihat layu, tambahkan air matang dan mendidih......
6. Tuang Kuah mendidih kedalam wadah berisi sayuran, tambahkan irisan bakso, ayam suir dan kentang goreng, siap disantap......