Resep: Mie Aceh Yang Enak

Mie Aceh.

Kamu bisa memasak Mie Aceh menggunakan 22 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie Aceh

1. Siapkan 250 grm daging.
2. Diperlukan 200 grm udang.
3. Diperlukan 1 bks mie telur.
4. Kamu perlu 1 btg daun bawang.
5. Diperlukan 2 bh tomat besar.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Siapkan 5 bawang merah.
8. Diperlukan 4 bawang putih.
9. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
10. Diperlukan 1 ruas jahe.
11. Diperlukan 5 bh kemiri.
12. Diperlukan 1 sdk ketumbar.
13. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
14. Diperlukan 7 bh cabai merah kecil.
15. Diperlukan 5 bh cabai merah keriting.
16. Siapkan Bumbu tambahan.
17. Siapkan 1 sdk jintan.
18. Diperlukan 1 sdk kapulaga.
19. Diperlukan 1/2 sdk lada halus.
20. Diperlukan 4 lmb daun jeruk.
21. Kamu perlu 3 sdk saus tiram.
22. Siapkan secukupnya Garam,penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh

1. Potong2 daging,bersihkan udang, tiriskan.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Daun bawang dirajang kasar,tomat diiris besar.
4. Rebus mie sampai setengah matang,tiriskan.
5. Tumis bumbu yg telah diblender sampai wangi.
6. Masukan daging dan udang,tambahkan air..tunggu sampai mendidih.
7. Masukan semua bahan, mie, kapulaga,jintan,daun jeruk,saus tiram,garam,lada,penyedap rasa,daun bawang,tomat.
8. Tunggu sampai matang,.
9. Hidangkan.