Resep: Mie Goreng Aceh Yang Maknyus

Mie Goreng Aceh.

Kamu bisa memasak Mie Goreng Aceh menggunakan 20 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Mie Goreng Aceh

1. Siapkan 250 gr mie kuning kering, rebus lalu tiriskan.
2. Kamu perlu 200 gr daging sapi, rebus lalu potong-potong.
3. Diperlukan 20 buah bakso, potong@ menjadi 4 bagian.
4. Kamu perlu 100 gr kubis, rajang kasar.
5. Siapkan 100 gr taoge, buang kulit kepalanya dan ekornya.
6. Diperlukan 3 batang daun bawang, potong 1 cm.
7. Diperlukan 3 batang seledri, potong 1 cm.
8. Diperlukan 1 buah tomat, iris-iris.
9. Siapkan 3 sdm kecap manis.
10. Diperlukan 1 sachet kaldu instant.
11. Kamu perlu secukupnya minyak goreng.
12. Diperlukan Bumbu yang dihaluskan:.
13. Siapkan 50 gr cabe merah keriting.
14. Siapkan 50 gr bawang merah.
15. Diperlukan 4 siung bawang putih.
16. Kamu perlu 2 cm kunyit.
17. Kamu perlu 1 sdt jintan.
18. Siapkan 1 sdt merica.
19. Kamu perlu 4 butir kapulaga.
20. Siapkan secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan daging, bakso, mie, kubis, taoge, daun bawang, tomat dan kaldu instant. Aduk rata..
2. Terakhir masukkan kecap manis dan seledri, aduk rata kembali. Masak hingga semuanya matang. Angkat..
3. Tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang merah goreng dan kerupuk. Sajikan selagi hangat..