Resep: Mie Goreng Aceh Seafood ala Mom Switt Tanpa Ribet

Mie Goreng Aceh Seafood ala Mom Switt.

Kamu bisa memasak Mie Goreng Aceh Seafood ala Mom Switt menggunakan 19 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie Goreng Aceh Seafood ala Mom Switt

1. Siapkan 300 gram Mie kuning basah.
2. Diperlukan 100 gram Udang.
3. Siapkan 50 gram Toge.
4. Siapkan 1 buah Tomat buang bijinya.
5. Diperlukan 1 batang Daun bawang (iris).
6. Diperlukan 1 batang Daun seledri (iris).
7. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
8. Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa.
9. Diperlukan Secukupnya Lada bubuk.
10. Kamu perlu 300 ml Air.
11. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
12. Kamu perlu 5 butir Bawang merah.
13. Kamu perlu 3 siung Bawang putih.
14. Kamu perlu Secukupnya Garam.
15. Diperlukan 3 buah Cabe merah.
16. Siapkan 1 cm Kunyit.
17. Siapkan 2 buah Kapulaga.
18. Siapkan 1/4 sdt Jinten.
19. Diperlukan Secukupnya Adas manis.

Cara Membuat Mie Goreng Aceh Seafood ala Mom Switt

1. Haluskan : Bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kapulaga, jinten, adas manis.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
3. Masukkan udang dan cumi, toge, kol, dan tomat. Aduk rata dan masak hingga layu. Masukkan mie kuning, dan air. Aduk rata..
4. Tambahkan kecap, penyedap rasa, lada bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga airnya menyusut. Koreksi rasanya..
5. Terakhir, masukkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum diangkat. Angkat..
6. Siap disajikan bersama acar bawang, timun dan bawang goreng.