Mie Aceh.
Kamu bisa menyiapkan Mie Aceh menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Mie Aceh
- Diperlukan 400-500 gr mie kuning basah.
- Diperlukan 10 bh baso sapi.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Kamu perlu Secukupnya kecap asin.
- Siapkan 1 sachet Masako.
- Kamu perlu 1 sachet bumbu Indofood kare.
- Siapkan 2 sdm jinten bubuk.
- Siapkan Secukupnya toge.
- Diperlukan Secukupnya irisan kol.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Kamu perlu 10 bh cabe merah besar.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 btr kemiri.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Kamu perlu 2 bh tomat merah ukuran sedang.
Cara Membuat Mie Aceh
- Rebus mie kuning, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan harum, kemudian masukan bakso, bumbu kare, jinten bubuk, kecap manis, kecap asin dan Masako, aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya (untuk dijadikan agak nyemek) kemudian masukan mie, aduk rata, koreksi rasa.
- Terakhir masukan irisan toge dan kol, aduk2 sebentar, angkat dan siap disajikan.