Mie Goreng Aceh.
Kamu bisa memasak Mie Goreng Aceh menggunakan 19 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Mie Goreng Aceh
- Diperlukan 300 gram mie lidi.
- Kamu perlu 150 gram udang.
- Kamu perlu 100 gram kubis/kol, iris.
- Kamu perlu 100 gram tauge.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 150 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah tomat (50 gram).
- Kamu perlu 6 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 sdt bumbu kari bubuk.
- Siapkan 2 sdm kacang tanah, goreng.
Cara Membuat Mie Goreng Aceh
- Rebus mie lidi sampai matang, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang. Masak sampai udang matang..
- Masukkan mie. Tambahkan air. Aduk rata..
- Kemudian masukkan kol, tauge dan daun bawang. Tambahkan kecap, garam, dan merica bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga seluruh bahan matang. Hidangkan..