Cara Termudah Memasak Mie Aceh & Acar Yang Maknyus

Mie Aceh & Acar.

Kamu bisa memasak Mie Aceh & Acar menggunakan 22 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Mie Aceh & Acar

1. Siapkan 1 bungkus Mie kuning.
2. Siapkan 2 butir telor ayam.
3. Kamu perlu 1 buah bawang bombay.
4. Diperlukan 2 helai daun jeruk (iris tipis).
5. Diperlukan 1 block bumbu penyedap (sapi).
6. Diperlukan 1 sdt gula.
7. Siapkan 1/2 sdm bubuk kari (kunyit bubuk).
8. Siapkan Lada.
9. Kamu perlu Daging sapi.
10. Siapkan Daun kucai.
11. Diperlukan KoL.
12. Siapkan Bumbu rendang giling.
13. Kamu perlu Air (secukupnya).
14. Siapkan Minyak goreng.
15. Diperlukan Bahan Acar.
16. Diperlukan 3 siung Bawang merah.
17. Kamu perlu 2 helai daun jeruk.
18. Siapkan 1 buah timun.
19. Kamu perlu 3 buah cabai rawit.
20. Kamu perlu 1 buah tomat.
21. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
22. Siapkan KoL mentah (sedikit).

Cara Membuat Mie Aceh & Acar

1. Siapkan bahan Mie aceh & bahan acar (lupa di foto).
2. Panaskan minyak goreng lalu masukkan 2 butir telur jika minyak sudah panas, bumbu rendang giling, bawang bombay, daun kucai, kemudian masukkan koL (supaya kol tidak gosong masukkan air secukupnya) tumis sampai bawang bombay & kol layu.
3. Jika bumbu dasar sudah di tumis, masukkan daging dan mie kuning, jangan lupa tambahkan gula, bubuk kari, lada, 1 block penyedap rasa yang sudah di hancurkan kemudian aduk rata (tidak perlu tambah garam karena bumbu giling sudah asin) terakhir masukkan daun jeruk, aduk lagi sebentar lalu sajikan.
4. Acar : Bahan acar di potong kecil-kecil, peras jeruk nipis lalu aduk.
5. Mie Aceh & Acar siap di hidangkan.