Bumbu Dasar Mie Aceh.
Kamu bisa memasak Bumbu Dasar Mie Aceh menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Bumbu Dasar Mie Aceh
- Kamu perlu 12 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Diperlukan 6 buah kemiri sangrai.
- Diperlukan 1/2 sdt jintan.
- Kamu perlu 2 jempol jahe.
- Siapkan 20 buah cabe keriting (resep asli pakai cabe kering).
- Kamu perlu 10 buah cabe rawit.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1/2 btr pala.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
- Kamu perlu Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
- Diperlukan 6 btr kapulaga.
- Kamu perlu 8 btr cengkeh.
Langkah-langkah membuat Bumbu Dasar Mie Aceh
- Siapkan bahan..
- Haluskan semua bahan. Kecuali bumbu cemplung..
- Tumis dengan minyak sampai harum. Masukkan bumbu cemplung, lada, dan pala. Aduk sesekali agar tidak gosong. Masak hingga tanak dan berminyak..
- Simpan dalam wadah bersih dan tertutup. Simpan di kulkas. Bumbu siap digunakan kapan saja diperlukan..