Resep: Mie Aceh Yang Enak

Mie Aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Lihat juga resep Mie aceh pedes simpel, Mie Aceh enak lainnya!

Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Kamu bisa memasak Mie Aceh menggunakan 31 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie Aceh

1. Siapkan Bumbu Halus.
2. Siapkan 4 siung: Bawang Putih.
3. Diperlukan 6 siung: Bawang Merah.
4. Diperlukan 3 butir: Kemiri (sangrai).
5. Siapkan Cabai merah besar (sesuai selera).
6. Kamu perlu Cabai rawit merah (sesuai selera).
7. Siapkan 2 sdt : Garam Masala bubuk / Bubuk Kari.
8. Kamu perlu Rempah pengganti Garam Masala/Bubuk Kari.
9. Kamu perlu 4 butir: Kapulaga (ambil bijinya).
10. Siapkan 1/2 sdt: Jinten.
11. Siapkan 3 buah: putik Cengkeh.
12. Diperlukan Kunyit.
13. Siapkan 1 sdt : Ketumbar.
14. Siapkan 1 sdt: Lada.
15. Siapkan Kayu Manis.
16. Kamu perlu Bahan.
17. Diperlukan Mie basah (jk tidak ada, boleh pake spagheti).
18. Kamu perlu Potongan ayam / Daging / Udang / Cumi (sesuai selera).
19. Kamu perlu Telur.
20. Siapkan 2 buah: Tomat (potong jd 6).
21. Siapkan Bawang prei (iris miring besar2).
22. Kamu perlu Minyak goreng utk tumis.
23. Kamu perlu Air / Kaldu (sesuai selera ingin kuah atau nyemek).
24. Diperlukan Garam.
25. Diperlukan Gula.
26. Diperlukan Penyedap rasa.
27. Siapkan Kecap asin.
28. Diperlukan Kecap manis.
29. Siapkan Kubis (iris tipis).
30. Diperlukan Pelengkap.
31. Siapkan iris Bawang merah.

Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh?

Langkah-langkah membuat Mie Aceh

1. Siapkan semua alat dan bahan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus dan rempah. Kalau pakai Garam Masala atau Bubuk Kari, tidak usah pake bahan rempah ya..
3. Tumis bumbu halus. Sisihkan. Boleh buat bumbu dengan porsi lebih, bisa disimpan di kulkas tuk bikin mie aceh atau nasi goreng aceh lagi.
4. Kocok telur dan orak arik. Kemudian masukka udang/cumi/ayam/ daging. Saya hanya pake telur, karena suami gak suka seafood. Hehe.
5. Masukkan bumbu halus, kecap asin dan beri air/kaldu secukupnya. Kalau ingin mie aceh kuah, tambahkan lebih banyak air/kaldu..
6. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, mie, tomat, bawang prei, kubis. Aduk-aduk rata dan koreksi rasa..
7. Mie aceh siap disajikan dengan irisan bawang merah diatasnya. Tambahkan emping melinjo jika suka ya! Selamat mencobaaa 😘.

Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat.