Cara Termudah Memasak Mie Aceh Goreng Tanpa Ribet

Mie Aceh Goreng.

Kamu bisa menyiapkan Mie Aceh Goreng menggunakan 27 bumbu dan 12 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Mie Aceh Goreng

1. Diperlukan 100 gr daging sapi, iris tipis.
2. Diperlukan 100 gr udang.
3. Kamu perlu 750 gr mie basah, seduh air panas.
4. Siapkan 2 btg daun bawang.
5. Diperlukan 2 btg seledri.
6. Diperlukan 6 btr bawang merah.
7. Kamu perlu 1 bh tomat.
8. Kamu perlu 3 sdm kecap manis.
9. Diperlukan 1/2 sdt garam.
10. Diperlukan 1/2 sdt lada.
11. Kamu perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
13. Siapkan 1 sdt bubuk kari.
14. Kamu perlu 1 sdt cabai bubuk.
15. Diperlukan 100 ml air.
16. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
17. Kamu perlu Bumbu dihaluskan.
18. Kamu perlu 5 bh cabai keriting.
19. Kamu perlu 3 bh cabai rawit merah.
20. Siapkan 3 siung bawang putih.
21. Diperlukan 1/2 cm jahe.
22. Siapkan 2 btr kemiri.
23. Siapkan Bahan Pelengkap.
24. Kamu perlu Cabai rawit hijau.
25. Siapkan Acar.
26. Siapkan Emping Goreng.
27. Kamu perlu Bawang Goreng.

Cara Membuat Mie Aceh Goreng

1. Persiapan bahan.
2. Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, kemiri dan jahe.
3. Iris tipis bawang merah, daun bawang, seledri. Tomat potong dadu.
4. Tumis bawang merah hingga harum.
5. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
6. Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna.
7. Masukkan udang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, cabai bubuk, tumis hingga udang berubah warna.
8. Masukkan bubuk kari, aduk rata.
9. Masukkan daun bawang, seledri dan tomat, aduk rata.
10. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
11. Tambahkan air dan gula pasir, masak hingga mendidih, koreksi rasa.
12. Masukkan mie basah, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut.