Mie Aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Lihat juga resep Mie aceh pedes simpel, Mie Aceh enak lainnya!
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Kamu bisa memasak Mie Aceh menggunakan 21 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Mie Aceh
- Diperlukan 1 bks mie rebus tambhkan 1/2 sdm garam dan sedikit minyak.
- Kamu perlu Daging ayam bagian dada(punya stok ayam panggang).
- Kamu perlu 2 batang daun bawang.
- Kamu perlu 2 lembar kol.
- Siapkan Tauge.
- Diperlukan 8 buah bawang merah iris tipis.
- Kamu perlu 100 ml air.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 cabe merah keriting.
- Siapkan 4 cabe rawit merah.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Kamu perlu Bumbu yang lain(tinggal masuk):.
- Siapkan 1 sdm bumbu kari bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdt kecap asin.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh?
Langkah-langkah membuat Mie Aceh
- Siapkan bahan.Tumis bawang merah dulu ya jangan kayak saya he..he..lupa kalau ada bawang merah jadi yang saya masukkan bumbu baru inget trus bumbu saya sisihkan.Tumis sampai berubah warna dan bumbu sampai harum..
- Masukkan irisan ayam tambahkan air aduk tunggu hingga air mendidih lalu masukkan sayur kol,tauge,daun bawang aduk kembali.Baru masukkan semua bumbu tinggal masuk aduk sampai tercampur rata dan sayuran setengah layu..
- Masukkan mie jangan lupa mie diuraikan dengan minyak agar tidak menggumpal aduk sampai tercampur rata dengan bumbu dan masak selama 5 menitan sambil diaduk agar bumbu meresap..
Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat.