Mie Goreng Aceh.
Kamu bisa memasak Mie Goreng Aceh menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Mie Goreng Aceh
- Diperlukan 1 bungkus mie telur (saya pake mie urai burung dara).
- Kamu perlu 100 gram daging ayam (potong dadu).
- Kamu perlu 1 ikat sawi (potongĀ²).
- Siapkan 1 sdm bumbu kari.
- Diperlukan 2 sdm kecap asin.
- Kamu perlu 3-4 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 1 gelas air kaldu.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 6 butir bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Diperlukan 4 biji cabe merah.
- Kamu perlu 5 biji cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah tomat.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh
- Rebus mie sampai lunak, angkat dan sisihkan....
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang (punya saya cabe rawitnya g saya haluskan krn si kecil ikut maem). Masukkan daging ayam masak sampai ayam berubah warna....
- Selanjutnya masukkan air kaldu, sawi, kecap asin, kecap manis, bumbu kari dan garam aduk rata....
- Terakhir masukkan mie, aduk rata dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa....