Mie Aceh Kepiting Special.
Kamu bisa memasak Mie Aceh Kepiting Special menggunakan 19 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Mie Aceh Kepiting Special
- Kamu perlu 1/2 kg kepiting ukuran sedang.
- Kamu perlu 1/2 kg mie kuning.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit setan (sesuaikan).
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Diperlukan 5 buah kemiri.
- Kamu perlu Secukupnya lada.
- Kamu perlu 4 buah bawang putih.
- Diperlukan 8 buah bawang merah (2 buah rajang utk menumis).
- Kamu perlu Bahan tambahan rumusan.
- Siapkan Secukupnya toge.
- Siapkan Secukupnya kol.
- Kamu perlu Daun sop / seledri.
- Kamu perlu Daun pre.
- Kamu perlu Kecap asin.
- Diperlukan Kecap manis.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Kepiting Special
- Cuci bersih semua bahan, haluskan bumbu. Rajang kol dan bersihkan akar toge.
- Panaskan minyak lalu goreng bawang merah setelah kuning masukkan bumbu yang telah di haluskan. Masak hingga harum.
- Setelah harum, masukkan sayur dan kepiting lalu tunggu hingga kuah mengental. Kemudian tambahkan kecap manis, garam, dan kecap asin lalu Tambahkan air agar mie nya berkuah. Tunggu hingga bumbu matang..
- Kemudian masukkan mie.aduk hingga bercampur rata. Jgn lupa cicipi rasa nya..
- Masukkan daun sop dan daun pre. Diamkan sebentar sambil di aduk aduk..
- Mie Aceh Kepiting spesial siapp di sajikan bersama kerupuk dan juga jus semangka hihi. Selamat menikmati..