Resep: Mie Aceh Tumis Yang Nikmat

Mie Aceh Tumis.

Kamu bisa menyiapkan Mie Aceh Tumis menggunakan 32 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie Aceh Tumis

1. Siapkan 100 gr mie kuning.
2. Diperlukan 100 gr ayam potong kotak.
3. Kamu perlu 4 sosis potong sesuai selera.
4. Diperlukan 6 bakso potong sesuai selera.
5. Kamu perlu Sawi secukupnya potong sesuai selera.
6. Diperlukan Kubis secukupnya potong sesuai selera.
7. Kamu perlu secukupnya Tauge.
8. Diperlukan 1 butir telor.
9. Siapkan 2 tomat potong kotak.
10. Diperlukan 1 bawang pre.
11. Kamu perlu 1 bawang merah iris tipis.
12. Diperlukan 1 bungkus bumbu bambu gule.
13. Diperlukan 1 st bubuk gule.
14. Diperlukan 1/2 st jinten bubuk.
15. Kamu perlu 1/2 st ketumbar bubuk.
16. Siapkan 1 st kecap.
17. Siapkan secukupnya Air.
18. Diperlukan secukupnya Gula.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
21. Siapkan secukupnya Lada.
22. Siapkan Bumbu halus.
23. Siapkan 2 bawang merah.
24. Kamu perlu 1 bawang putih.
25. Diperlukan 2 cabe merah.
26. Diperlukan 5 cabe rawit.
27. Kamu perlu 1 ruas jahe.
28. Siapkan Pelengkap.
29. Kamu perlu Timun potong kotok.
30. Diperlukan Wortel potong kotak.
31. Diperlukan Jeruk nipis.
32. Kamu perlu Emping melinjo goreng.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh Tumis

1. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe hingga halus.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus, bumbu gule, bubuk kari, jinten bubuk, ketumbar bubuk dan ayam, aduk hingga rata sampai wangi, kemudian tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
3. Masukkan sosis, bakso, tomat cincang aduk rata, biarkan hingga mendidih.
4. Masukkan mie aduk rata, beri garam, gula, kaldu bubuk, lada, dan kecap. Tambahkan bawang pre aduk rata, dan beri kocokan telor aduk rata.
5. Tambahkan sayur, aduk dan perbaiki rasanya, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.