Mie Aceh Goreng 🔥.
Kamu bisa menyiapkan Mie Aceh Goreng 🔥 menggunakan 18 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Mie Aceh Goreng 🔥
- Diperlukan 1 bks shirataki.
- Siapkan 100 gr udang (buang kepala).
- Diperlukan 100 gr lemak ayam (kulit).
- Siapkan 2 btr telur.
- Diperlukan 100 gr kol (iris kasar).
- Siapkan 2 bh daun bawang (prei).
- Diperlukan 1 sdt bumbu kare (merk apa aja).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan Bumbu Halus 🌶.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 5-8 bh cabai kriting.
- Diperlukan 5 bh rawit merah.
- Kamu perlu 2 btr kemiri.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan Timun & Tomat (additional).
- Siapkan Garam dan Penyedap rasa.
- Kamu perlu Air mineral.
Cara Membuat Mie Aceh Goreng 🔥
- Rebus shirataki dengan baking soda (+- 10mnt) angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lemak ayam dan aduk sampai minyak ayam keluar ya mommy! Masukan udang, aduk dan tutup wajan sebentar..
- Oseng telur / orak arik telur bersama bumbu, lemak ayam dan udang. Lalu masukan bumbu kare, garam & penyedap rasa (sambil koreksi rasa) tambah gula agar rasa lebih mantap 😍😍 diamkan mendidih sebentar. Tutup wajan.
- Masukan shirataki, aduk dan tutup wajan kembali (agar bumbu meresap)..
- Masukan irisan kol dan daun bawang / prei. Aduk sebentar dan tutup wajan kembali..
- Hidangkan selagi hangat, tambahkan acar / timun dan tomat untuk finishing. Jangan lupa kerupuk dan jeruk nipis yaaa mom biar makin sedeeep 👍🏻👍🏻.
- Happy Cooking- 💙.