Begini Memasak Mie Kuah Aceh Yang Maknyus

Mie Kuah Aceh. Berbicara mengenai mie aceh, maka berikut adalah Resep Dan Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang sangat digemari oleh banyak sekali pecinta kuliner khususnya olahan mie. Cara Membuat Mie Aceh Kuah yang Yummi. Ternyata bukan kopi saja yang terkenal di Aceh sobat, selain rasa kopi Aceh yang nikmat juga terkenal pula.

Mie kuah khas Aceh asli gurih merupakan masakan tradisinonal mie kuning dengan bumbu-bumbu dan rempah-rempah khas Aceh. Mie Aceh adalah hidangan tradisional khas provinsi Aceh kota. Menyediakan hidangan mie Aceh goreng & rebus, roti cane, teh. Kamu bisa menyiapkan Mie Kuah Aceh menggunakan 24 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie Kuah Aceh

1. Siapkan Bahan :.
2. Diperlukan Spageti (untuk 2-3 org).
3. Kamu perlu 250 gr daging sapi.
4. Diperlukan secukupnya Toge.
5. Kamu perlu Kol secukupnya (rajang kasar).
6. Kamu perlu 2-3 sdm kecap manis.
7. Kamu perlu 2 sdm kecap asin.
8. Kamu perlu secukupnya Garam,lada,kaldu jamur.
9. Kamu perlu secukupnya Air rebusan daging + jahe.
10. Kamu perlu Bumbu halus :.
11. Kamu perlu 5 bh bawang merah.
12. Diperlukan 3 bh bawang putih.
13. Diperlukan 5 bh cabai merah besar (buang biji).
14. Kamu perlu 2 bh cabai keriting.
15. Diperlukan 10 bh cabai rawit merah.
16. Siapkan 3 bh kemiri sangrai.
17. Kamu perlu 1/4 sdt kapula bubuk.
18. Kamu perlu 1 sdt jinten.
19. Kamu perlu 1,5 sdm bumbu kari (me:indofood).
20. Siapkan Pelengkap :.
21. Siapkan Tomat.
22. Siapkan Seledri.
23. Siapkan Jeruk nipis (me: skip).
24. Kamu perlu Emping (me: skip).

Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada. Ada dua jenis mie Aceh yang populer, yaitu mie goreng dan kuah. Keduanya dimasak dengan bumbu rempah yang sangat pekat dan sedikit pedas.

Langkah-langkah membuat Mie Kuah Aceh

1. Rebus spageti smpi matang,rendam air biasa sebentar,sisihkan. Lalu rebus daging beserta jahe yg sudah digeprek sampai setengah matang (saya pke presto kira"10 menitan). Potong tipis", saring air rebusan secukupnya..
2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis dgn minyak secukupnya sampai harum dan matang dgn api sedang. Lalu masukan potongan daging dan tambahkan air rebusan daging+jahe secukupnya. Rebus sampi empuk dan bumbu meresap (jgn smpe kuahnya kering yaa).
3. Setelah daging empuk tambahkan kecap manis,kecap asin,garam,lada dan kaldu jamur. Test rasa. Jika sudah pas masukan kol dan toge. Masak sebentar saja. Siapkan piring tata spageti dan siram kuah tmbhkan tomat,seledri,emping dan jeruk nipis. Seger pedes lekoh, selamat mencoba gaes...

Setelah itu disajikan dengan acar dan emping melinjo. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya.