Cara Termudah Menyiapkan Mie caluk khas aceh Yang Nikmat

Mie caluk khas aceh. COM, BANDA ACEH - Mie caluk dikenal luas oleh masyarakat Aceh. Ia pun menjadi menu favorit tak kecuali saat bulan Ramadham. Lihat juga resep Mie caluk (mie lidi) goreng aceh enak lainnya!

They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Mie caluk adalah makanan khas Aceh yang penyajiannya menurut penulis mirip dengan spageti yang berasal dari Italia. LHOKSEUMAWE, KOMPAS.com - Mi caluk khas Aceh terbuat dari mi lidi yang digoreng dan dibalur dengan cabai rawit serta udang kecil. Kamu bisa menyiapkan Mie caluk khas aceh menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie caluk khas aceh

1. Kamu perlu 1 pack mie lidi.
2. Diperlukan 1/2 mie telur.
3. Kamu perlu Secukupnya minyak.
4. Diperlukan Secukupnya kecap manis.
5. Kamu perlu Secukupnya garam.
6. Diperlukan 1 ikat Daun sop.
7. Kamu perlu Kacang tanah yang udah di tumbuk.
8. Diperlukan Bumbu halus.
9. Kamu perlu 1 on cabe merah.
10. Siapkan 8 cabe rawit.
11. Diperlukan 2 tomat.
12. Kamu perlu 6 bawang merah.
13. Siapkan 4 bawang putih.
14. Kamu perlu 3 kimiri.

Mi caluk is a traditional Indonesian-Aceh noodle dish, which is commonly found in traditional markets and food courts in Pidie Regency and Pidie Jaya Regency. It is a noodle dish served with a splash of thick spicy sauce made from a mixture of tomato, chili pepper or chili sauce, coconut milk. Penganan Aceh ini bernama bukukat peungat atau ada juga yang menyebutkan dengan bulukat kuah tuhe, makanan khas tradisional Aceh ini sering disajikan saat acara hari besar keagamaan semisal perayaan dan peringatan maulid, puasa, dan juga lebaran. (Photo by @Rrifqiakmal/ATwitLovers). Mie Aceh is spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia.

Langkah-langkah membuat Mie caluk khas aceh

1. Panaskan air.
2. Masukkan mie lidi dan mie telur kedalam air panas aduk sampai empuk lalu di tiriskan.
3. Blender semua bumbu halus, panas kan minyak masuk in bumbu lalu di tumis.
4. Masukkan garam kecap manis, lalu di koreksi rasanya tumis bumbu hingga tercium aroma tambahkan daun sop aduk sampai matang.
5. Baluri mie lidi dan mie telur yang sudah di tiris dengan minyak goreng.
6. Sajikan mie dengan bumbu kemudian taburi kacang tumbuk lalu di aduk.

This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from spices. To be honest though, I have never been to Aceh myself even though it is located in the same province as the little hometown I lived in. Aceh menawarkan ragam wisata kuliner dengan berbagai macam hidangan tradisional yang memanjakan lidah. Seporsi mie caluk nan lezat bisa kamu cicipi di Mie caluk Bang Baka yang berlokasi Jalan Imam Bonjol, Kampung Baru, Baiturrahman, Kota Banda. Kuliner khas Aceh ini terbuat dari mie tepung yang dicampur dengan bihun.