Mie Aceh Daging Sapi. Mie Aceh Daging Sapi di Mie Aceh Akbar jalan By Pass Kuranji Padang, rasanya enak, pedas, hangat. Sangat cocok dininati di hari hujan, bagaimana cerita. Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!!
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (kepiting, udang dan. Lihat juga resep Mie Aceh Daging Sapi enak lainnya! Kamu bisa memasak Mie Aceh Daging Sapi menggunakan 34 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Mie Aceh Daging Sapi
- Siapkan Bahan:.
- Siapkan 500 gr mie lidi.
- Siapkan 1 genggam kol.
- Kamu perlu 2 genggam sawi hijau.
- Siapkan 200 gr daging sapi potong kotak2 rebus sampai empuk.
- Kamu perlu Kuah kaldu secukupny.
- Kamu perlu Bumbu:.
- Kamu perlu 12 butir bawang merah.
- Kamu perlu 8 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt ebi kering.
- Kamu perlu 10 buah cabai merah.
- Siapkan 3 buah cabai rawit,,,saya tdk mau terlalu pedas,biar anak2 makan.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Kamu perlu 2 buah kembang lawang.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Kamu perlu 4 butir cengkih.
- Kamu perlu 1 buah kayu manis.
- Siapkan 1/4 adas.
- Diperlukan I ruas jahe.
- Kamu perlu I/2 sdt lada.
- Kamu perlu Bumbu cemplung:.
- Siapkan 6 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan Daun bawang seledri.
- Kamu perlu 1 buah tomat iris.
- Kamu perlu Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu perlu Penyedap/kaldu bubuk.
- Kamu perlu Pelengkap :.
- Diperlukan Acar mentah.
- Siapkan Bawang goreng.
- Diperlukan Kerupuk.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya.
Cara Membuat Mie Aceh Daging Sapi
- Rebus mie lidi sampai masak,angkat tiriskan.
- Blender bumbu halus,,,lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum,tambahkan air kaldu dan daging sapi rebusnya,,,masukan kecap,saus tiram,garam,gula,penyedap,koreksi rasa.
- Masukan mie lidi,sayur kol dan sawiny,,,masak hingga air susut dan mie matang,koreksi rasa,beri daun bawang dan seledri,,beri juga irisan tomat. Angkat,,.
- Angkat taburi dng bawang goreng,lengkapi dng acar sayur dan keripuk,maaf foto sy ambil malam hari,,,kl gambar redup maafkan ya moms,,,😎.
Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi. Tata Mie Aceh di atas piring saji. Mie Aceh adalah hidangan tradisional khas provinsi Aceh kota Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial.