Resep: Mie aceh Yang Maknyus

Mie aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Lihat juga resep Mie aceh pedes simpel, Mie Aceh enak lainnya!

Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Kamu bisa memasak Mie aceh menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Mie aceh

1. Kamu perlu 1 Genggam mie lidi rebus sesuai instruksi kemasan, tiriskan.
2. Diperlukan 100-150 g daging sapi iris tipis-tipis/boleh diganti seafood.
3. Kamu perlu 1 sdm penuh bubuk kari.
4. Diperlukan 1 kembang lawang/pekak.
5. Kamu perlu 2 buah kapulaga.
6. Siapkan 6 bawang merah iris tipis-tipis.
7. Kamu perlu secukupnya daun bawang.
8. Siapkan secukupnya daun kubis.
9. Kamu perlu 1 buah tomat blender halus.
10. Diperlukan secukupnya Kecap manis.
11. Kamu perlu secukupnya Kecap asin.
12. Diperlukan Garam, Kaldu bubuk (jika pakai).
13. Diperlukan bahan bumbu halus :.
14. Kamu perlu 5 cabe merah + cabe rawit sesuai selera.
15. Kamu perlu 4 bawang putih.
16. Diperlukan 4 butir kemiri.
17. Kamu perlu secukupnya Jahe.

Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh?

Cara Membuat Mie aceh

1. Tumis bawang merah sampai matang dan harum, masukan bumbu halus ulek/diblender tumis sebentar lalu masukan bubuk kari,kapulaga dan pekak,tumis sampai matang dan harum.
2. Masukan daging sapi yang sudah diiris tipis-tipis tumis sampai berubah warna dan matang,lalu masukan tomat blender,daun bawang dan daun kubis, masak sebentar, tambah air setengah gelas.
3. Bumbui dg garam,kecap manis,kecap asin,dan kaldu bubuk... koreksi rasa..
4. Masukan mie lidi yg sudah direbus tadi,lalu aduk2 rata sampai bumbu menyatu, matikan api,dan sajikan bersama bahan pelengkap (bawang goreng,acar, dan krupuk).

Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat.