Begini Memasak Mie Aceh Yang Maknyus

Mie Aceh.

Kamu bisa menyiapkan Mie Aceh menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Mie Aceh

1. Kamu perlu 1 kantong mie kuning basah.
2. Diperlukan 10 ekor udang.
3. Kamu perlu 5 butir bakso sapi.
4. Siapkan 2 buah wortel.
5. Diperlukan 3 tangkai sawi ijo/caisim.
6. Kamu perlu 1 batang daun bawang.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Diperlukan 7 buah cabe rawit.
9. Kamu perlu 4 buah cabe merah kriting.
10. Diperlukan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Diperlukan 10 buah biji lada.
13. Siapkan 1/2 buah tomat uk. Sedang.
14. Diperlukan 1 sdm bumbu kari.
15. Kamu perlu Bumbu lainnya:.
16. Diperlukan secukupnya Gula pasir.
17. Diperlukan secukupnya garam dan penyedap.

Cara Membuat Mie Aceh

1. Siapkan smua bahan.. Jng lupa cuci bersih smua...
2. Tumis bumbu halus.. Masukkan jg bumbu kari.. Lalu masukkan wortel.. Tunggu sampai agak layu.. Lalu masukkan udang..jika udang 🍤 sudah berubah warna.. (Dalam tahap ini boleh di kasih air sdkit saja.. Supaya wortel matang.. Kl saya ga pake air lg krn wortel saya rebus terlebih dahulu sblmnya, 😊).. Lalu masukkan caisim.. Aduk merata sampai caisim layu...
3. Lalu masukkan baso dan irisan daun bawang.. Aduk sebentar..masukkan gula pasir garam dan penyedap.. Aduk supaya gula dan garam larut.. Lalu masukkan mie kuning basah.. Aduk merata kembali.. Kecilkan api..sambil terus di aduk..test rasa.. Jika sudah pas.. Dan sekiranya sdh matang.. Angkat.. Sajikan bersama irisan tomat.. Acar timun dan wortel.. 👍👍.