Resep: Mie Goreng Aceh Tanpa Ribet

Mie Goreng Aceh.

Kamu bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Mie Goreng Aceh

1. Siapkan 2 gulungan mi telur kecil (me : merk menjangan).
2. Kamu perlu 1/2 ons udang.
3. Kamu perlu 1 butir telur, kocok.
4. Kamu perlu 1 cangkir air kaldu.
5. Kamu perlu Secukupnya gula dan garam.
6. Siapkan Secukupnya taoge, sawi dan kol.
7. Diperlukan 1/2 sdm bubuk kari.
8. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
9. Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
10. Kamu perlu Bumbu halus :.
11. Kamu perlu 5 butir bawang merah.
12. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 buah cabe merah.
14. Siapkan 5 buah cabe rawit.
15. Siapkan 1/2 buah tomat.
16. Diperlukan 1 ruas jari jahe.
17. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh

1. Rebus mi hingga terurai. Tiriskan. Beri 1 sdm minyak, aduk rata..
2. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum..
3. Masukkan telur kocok, aduk2 hingga telur kaku. Tambahkan udang, aduk rata lalu masukkan sayuran..
4. Tuang air kaldu, masak hingga mendidih. Bubuhkan garam, gula, bubuk kari, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Masukkan mie..
5. Masak mi hingga kuah menyusut. Tes rasa. Sajikan hangat-hangat..