Mie Goreng Aceh. Kelebihan dari mie aceh goreng dan mie aceh kuah memang terletak di bahan bumbu rempah Salah satu ciri khas resep mie goreng dari Aceh ini adalah bentuk mie yang digunakan kelihatan. Tolong Bantu GOGOLELEK a.k.a DK, untuk Membeli Peralatan Ngeyoutube 😢, Supaya Bisa Membahagiakan Orang tua Naik Haji, mencerdaskan Kehidupan bangsa. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish, originating from Indonesia, common in Malaysia, Brunei Darussalam, and Singapore.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Kamu bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh menggunakan 24 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Mie Goreng Aceh
- Kamu perlu Bahan mie:.
- Diperlukan 75 gr terigu cakra.
- Kamu perlu 8 gr tepung kanji.
- Diperlukan Sejumput kunyit bubuk.
- Kamu perlu 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 60 ml Air kurleb.
- Diperlukan Tepung kanji sec. untuk taburan.
- Diperlukan Sedikit minyak dan garam untuk merebus.
- Kamu perlu Air utk merebus.
- Siapkan Bumbu:.
- Kamu perlu 2 btr bawang merah, iris halus.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 1/2 sdt cabe besar giling.
- Diperlukan Cabe rawit kering sec.
- Kamu perlu 1 sdm saus tomat.
- Diperlukan 1/4 sdt kecap ikan.
- Diperlukan 1/4 sdt garam masala(bubuk kari).
- Kamu perlu Kecap manis sec.
- Diperlukan Garam sec.
- Kamu perlu Pelengkap:.
- Kamu perlu 1 btr telur, buat orak arik.
- Diperlukan 1 bh sosis.
- Kamu perlu 1 sdm ayam cincang.
- Kamu perlu Kubis dan sawi sec.
Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada. Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah! Bumbu nya banyakkkkk banget, kalo mo bikin. Lihat juga resep Mie Goreng Favorit enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh
- Campur bahan kering, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan menggumpal.
- Diamkan adonan selama kurleb 20 menit, tutup dalam wadah tertutup.
- Gilas menggunakan pasta maker mulai no1 beberapa kali, gilas dengan no 2 dan 3 sekali, jangan lupa setiap hendak menggilas oles dengan tepung kanji supaya tidak lengket.
- Hasil setelah dipotong.
- Rebus air dengan sesikit minyak dan garam hingga air mendidih. Masukkan mie, rebus hingga mie mengapung. Masukkan dalam air dingin untuk menghentikan proses pemasakan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuangkan sedikit air. Masukkan saus tomat, cabe giling, cabe kering, bubuk kari. Masak hingga mendidih masukkan sayuran, masak hingga agak layu. Masukkan pelengkapnya dan mie yang sudah direbus..
- Tambahkan kecap ikan, kecap manis dan garam. Koreksi rasanya. Sajikan selagi hangat.
Mie Aceh sendiri terbagi dua menjadi Mie Aceh goreng dan Mie Aceh rebus. Mie aceh biasanya disajikan bersama dengan sup kari yang pedas, rasa rempah-rempahnya yang khas tidak akan membuat lidahmu terluka. Ngutang mie goreng gitu, ntar balikin utangnya ya dalam bentuk mie goreng juga, hehe. Tradisi ini berlaku di kosan gue, sungguh suatu bentuk nyata aplikasi pelajaran PPKN dalam hidup kita, saling. Tirislah sebuah tomat merah menjadi beberapa bagian.