Resep: Soto Ayam Sederhana Yang Maknyus

Soto Ayam Sederhana.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam Sederhana menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto Ayam Sederhana

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan Daun bawang pre dan daun seledri secukupnya rajang.
3. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
4. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
5. Kamu perlu 1 batang serai.
6. Kamu perlu Jahe dan lengkuas geprek.
7. Kamu perlu secukupnya Air.
8. Kamu perlu Bumbu halus.
9. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
10. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 4 cm kunyit.
12. Kamu perlu secukupnya Merica.
13. Siapkan 2 butir kemiri.
14. Diperlukan secukupnya Gula (me : gula merah) dan garam.
15. Siapkan Taburan.
16. Siapkan Bawang goreng (skip).
17. Diperlukan Jeruk nipis.

Cara Membuat Soto Ayam Sederhana

1. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera..
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe geprek, lengkuas geprek dan bumbu halus di panci dan masukkan air secukupnya. Masak hingga mendidih..
3. Kemudian masukkan ayam dan beri air sampai ayam hampir tenggelam..
4. Masukkan gula garam. Masak hingga matang. Terakhir masukkan daun pre dan seledri. Tes rasa..
5. Siapkan nasi di mangkuk atau piring lalu siram dengan kuah soto plus ayam nya. Taburi bawang goreng dan perasaan jeruk nipis. Yummy.. segerrr...