Cara Termudah Memasak Mie Aceh tumis Tanpa Ribet

Mie Aceh tumis.

Kamu bisa memasak Mie Aceh tumis menggunakan 24 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Mie Aceh tumis

1. Kamu perlu 100 grm mie,bisa pakai mie telur.
2. Kamu perlu 4 ekor udang.
3. Kamu perlu 3 buah bawang merah,potong tipis.
4. Kamu perlu 100 grm kubis.
5. Diperlukan 50 grm kecambah.
6. Diperlukan 3 sdm tomat yang sudah di blender.
7. Kamu perlu 1/4 sdt jinten,haluskan.
8. Diperlukan 1/4 sdt bubuk kari.
9. Siapkan 2 sdm kecap manis.
10. Siapkan 1 sdt kecap asin.
11. Diperlukan 1/4 sdt lada halus.
12. Kamu perlu Garam + kaldu jamur secukup nya.
13. Kamu perlu Daun bawang secukup nya,potong kecil keci.
14. Kamu perlu Batang daun sledri secukup nya, potong kecil kecil.
15. Kamu perlu Minyak untuk menumis.
16. Diperlukan Sedikit air/kaldu.
17. Siapkan Bumbu merah:.
18. Siapkan 5 buah cabe merah besar,buang biji nya.
19. Siapkan 1 ruas jahe.
20. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
21. Kamu perlu 5 buah kemiri.
22. Siapkan Bahan pelengkap:.
23. Kamu perlu Lemon.
24. Kamu perlu Kerupuk/emping.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh tumis

1. Siapkan bahan bahan nya,cuci bersih sayur dan udang, kubis potong kecil kecil, udang buang sungut nya dan bersih kan kotoran yg ada d bagian punggung dengan menggunakan lidi/tusuk gigi.
2. Halus kan bumbu merah nya lalu tumis, sisih kan.
3. Mie nya di rebus dulu bunda lalu beri sedikit minyak supaya tidak lengket, aduk rata.
4. Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukan bumbu merah, kecap asin, kecap manis, bubuk kari, jinten,tomat yg sudah di haluskan,tumis hingga harum, masukan udang,beri sedikit air, masak hingga udang matang.
5. Kemudian masukan kubis, tumis sebentar,masukan mie, kecambah, sledri, daun bawang, sedikit garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata, koreksi rasa.
6. Sajikan dengan kerupuk + perasan lemon sesuai selera.