Mie Goreng Aceh.
Kamu bisa menyiapkan Mie Goreng Aceh menggunakan 24 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Mie Goreng Aceh
- Siapkan 1 kg mie kuning.
- Diperlukan 1/4 udang atau seafood lainnya.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bahan sayur.
- Diperlukan 2 ikat sawi hijau.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 1/4 tauge.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu perlu 3 Batang daun bawang prey.
- Diperlukan 2 ikat daun soup / seledri.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 1/2 bgkus lada.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 7 siung bawang merah(3 iris untuk d tumis).
- Diperlukan 4 buah kemiri.
- Diperlukan 1/2 buah pala.
- Diperlukan 1 sdt cuka.
- Siapkan Kecap manis dan asin sckp y.
- Kamu perlu Garam sckp y.
- Kamu perlu 1 bgkus royco rasa apa saja.
- Siapkan Air sckp nya.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Kamu perlu 1/2 buah terasi sachet.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Aceh
- Rajang semua sayuran terlebih dahulu, setelah itu siapkan mie yq ingin d masak dan bumbu yq telah d haluskan, ambil sedikit minyak dan jika sudah panas masukkan irisan bawang untuk menumis bumbu.
- Setelah bawang kuning keemasan masukkan bumbu halus yq telah d blender tadi, kalau bumbu sudah harum masukkan udang dan daun bawang, di susul dengan sayuran lainnya, beri sedkit air dan masukkan cuka, kecap dan bumbu lain, tutup hingga empuk.
- Setelah empuk sayuran beri tomat dan masukkan mie kuning, aduk dan koreksi rasa, aduk hingga kering dan terahir masukkan daun soup/seledri yang sudah d rajang.
- Selamat mencoba.