Mie Aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Lihat juga resep Mie aceh pedes simpel, Mie Aceh enak lainnya!
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Kamu bisa menyiapkan Mie Aceh menggunakan 20 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Mie Aceh
- Kamu perlu bumbu dasar matang.
- Kamu perlu Mie Kuning basah.
- Diperlukan Isian dan bahan lain:.
- Diperlukan Boleh ayam, daging sapi/kmbing,bakso(saya pke kikil sapi).
- Siapkan Sayuran sawi,kol, wortel suwir,tomat.
- Kamu perlu Telor ayam/telor bebek.
- Kamu perlu kecap manis.
- Diperlukan perasan jeruk limau(tambahan saya).
- Siapkan minyak samin/room butter.
- Siapkan Garam,lada bubuk, kaldu ayam/sapi, gula pasir, sejumput aja.
- Kamu perlu Air matang.
- Kamu perlu Daun bawang, bawang goreng.
- Siapkan Acar :.
- Diperlukan Bawang merah iris/potong.
- Diperlukan Rawit hijau.
- Siapkan cuka.
- Kamu perlu Garam.
- Siapkan Air matang.
- Siapkan Perasan limau.
- Siapkan Satukan semua bahan aduk rata.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh?
Langkah-langkah membuat Mie Aceh
- Mie kuningnya di cuci dgn air matang,tiriskan..
- Panaskan minyak samin/room butter(klo ga ada boleh dganti margarin/minyak biasa).
- Masukan ayam/daging/kikil/bakso dan sayuran, tumis sambil masukan telur ayam/bebeknya, sambil orak arik..
- Lalu masukan mie kuning basahnya, dan masukan bumbu dasar matangnya.aduk rata sambil masukan daun bawang, garam, lada, kaldu, gula, kecap manis. Aduk rata.
- Lalu tambahkan air sesuai selera trgantung kekentalan(nyemek) mie yg diinginkan.aduk rata masak smpai mie matang dan tes rasa..
- Matikan kompor lalu masukan perasan jeruk limau,aduk rata..
- Siap sajikan dengan acar,bawang goreng dan emping(saya kehabisan emping)😅.
- Selamat mencoba 🙏😊.
Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat.