Resep: Soto Ayam Yang Enak

Soto Ayam.

Kamu bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 22 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Soto Ayam

1. Kamu perlu 1 ekor ayam.
2. Diperlukan Jeruk nipis.
3. Siapkan Emping (pelengkap).
4. Diperlukan 1/2 kg Kentang.
5. Diperlukan 4 buah tomat (iris).
6. Siapkan Daun Bawang (iris).
7. Diperlukan 1/2 Kol.
8. Siapkan Soun (rendam air).
9. Diperlukan Tauge (rendam air hangat).
10. Kamu perlu Bumbu Halus:.
11. Kamu perlu 10 siung bawang merah.
12. Kamu perlu 6 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar.
14. Siapkan 5 buah kemiri.
15. Diperlukan kunyit (secukupnya).
16. Diperlukan Bumbu Dapur :.
17. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
18. Siapkan Lengkuas (secukupnya).
19. Kamu perlu 2 batang Sereh.
20. Kamu perlu secukupnya Garam.
21. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
22. Siapkan secukupnya Gula.

Cara Membuat Soto Ayam

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan bau (optional).
2. Iris kentang menjadi kotak kecil kemudian goreng..
3. Kemudian haluskan bumbu yang sudah di sebutkan lalu di oseng hingga tidak bau langu lagi..
4. Siapkan air rebusan masukan ayam, bumbu halus dan bumbu dapur kemudian koreksi rasa..
5. Setelah mendidih angkat ayam dan di goreng kemudian suir-suir untuk topping..
6. Siapkan mangkok kemudian isi soun, kol, kentang, tauge, tomat, daun bawang lalu tuang kuahnya dan jangan lupa suwiran ayam, jeruk nipis dan emping. Yang suka sambal tinggal buat sambal sesuai selera 🥰.
7. Sediakan.