Cara Termudah Menyiapkan Mie Aceh Yang Maknyus

Mie Aceh.

Kamu bisa menyiapkan Mie Aceh menggunakan 38 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Mie Aceh

1. Siapkan 1/4 bungkus mie lidi (spaghetti ukuran 10).
2. Diperlukan 1500 ml air.
3. Kamu perlu 1/4 sdt garam.
4. Diperlukan 2 sdm minyak.
5. Kamu perlu Bahan bumbu halus.
6. Siapkan 3 bawang putih.
7. Siapkan 5 bawang merah.
8. Siapkan 7 cabe rawit.
9. Siapkan 5 cabe keriting.
10. Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
11. Kamu perlu 1/4 sdt cengkeh bubuk.
12. Diperlukan 1/4 sdt jinten bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
14. Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
15. Diperlukan 2 butir kemiri.
16. Siapkan 1/4 sdt cengkeh bubuk.
17. Kamu perlu Bahan lainnya.
18. Siapkan 2 bunga lawang.
19. Kamu perlu 1 daun salam.
20. Diperlukan 3 daun jeruk sobek2.
21. Diperlukan 1 cup daging slice.
22. Kamu perlu Garam gula dan totole.
23. Siapkan 500 ml air.
24. Diperlukan 1 sdm kecap asin.
25. Siapkan 1 sdm kecap manis.
26. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
27. Siapkan Pelengkap.
28. Kamu perlu 1 cup kol rajang halus.
29. Diperlukan 1 genggang tauge.
30. Siapkan 1 batang bawang daun.
31. Diperlukan 1 buah tomat.
32. Siapkan Acar bawang.
33. Siapkan 5 siung bawang merah.
34. Kamu perlu 11 cabe hijau.
35. Siapkan 2-3 sdm cuka apel.
36. Kamu perlu 30 ml air.
37. Kamu perlu 1 sdt gula.
38. Kamu perlu 1/4 sdt garam.

Cara Membuat Mie Aceh

1. Siapkan bahan dan blender bumbu halus. Siapkan bahan pelengkap lainnya.
2. Rebus pasta dan garam selama 10 menit lalu tiriskan dan beri minyak lalu aduk2.
3. Tumis bumbu hingga harum. Masukan daging dan sayuran beri air dan perasa..
4. Koreksi rasa dan masukan pasta. Aduk rata dan tunggu matang kalau mau banyak kuah tambahkan air ya..
5. Sajikan dan selamat menikmati.