Cara Termudah Membuat Mie Aceh Yang Maknyus

Mie Aceh.

Kamu bisa menyiapkan Mie Aceh menggunakan 24 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Mie Aceh

1. Diperlukan Mie lidi 250gr.
2. Siapkan 150 gr Ayam.
3. Diperlukan Kol.
4. Diperlukan Toge.
5. Siapkan 1 bh Tomat.
6. Siapkan Daun bawang.
7. Siapkan Daun seledri.
8. Kamu perlu 1 sdt Garam.
9. Kamu perlu 1 sdt Lada.
10. Kamu perlu 1 sdt Bubuk kaldu.
11. Siapkan 2 sdm Cuka.
12. Kamu perlu 4 siung Bawang merah.
13. Diperlukan 1 lbr Daun salam.
14. Kamu perlu secukupnya Air.
15. Kamu perlu Bumbu halus.
16. Kamu perlu 6 siung Bawang merah.
17. Diperlukan 2 siung Bawang putih.
18. Kamu perlu 1 ruas Kunyit.
19. Siapkan Kapolaga 3 bh di haluskan.
20. Kamu perlu Jinten sejumput di haluskan.
21. Kamu perlu 8 bh Cabai keriting.
22. Siapkan Tambahan.
23. Kamu perlu Emping.
24. Diperlukan Acar.

Cara Membuat Mie Aceh

1. Rebus mie lidi sampai matang, kemudian tiriskan.
2. Bumbu2 di haluskan. Bawang merah di iris2. Siapkan wajan tambahkan minyak, tumis bawang merah setelah harum masukan bumbu halus, tumis hingga harum..
3. Masukan ayam yg sdh di potong2, tumis sampai ayam matang. Kemudian masukan kol dan toge..
4. Setelah sayuran agak layu, masukan mie nya dan tuang air secukupnya. Tambahkan garam, lada, bubuk kaldu, cuka dan kecap, aduk2 sampai merata.
5. Tunggu sampai air meresap dan menyusut. Mie aceh siap di hidangkan. Tambahkan emping dan acar. Selamat mencoba.