Mie Aceh Kuah : REMPAHNYA NENDANG. Lihat juga resep Mie aceh kuah alakadarnya enak lainnya! Mie Aceh termasuk salah satu yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Rasa pedas dan bumbu rempahnya cocok di lidah banyak orang.
Dengan tekstur mie yang kenyal, dan bumbu khas rempahnya yang begitu kuat. Untuk pilihan mie rebus, kamu bisa seruput kuah dengan cita rasa khas Aceh yang nendang banget. Komplit dengan acar bawang dan kerupuk. Kamu bisa memasak Mie Aceh Kuah : REMPAHNYA NENDANG menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Mie Aceh Kuah : REMPAHNYA NENDANG
- Kamu perlu spaghetti.
- Siapkan kol (rajang halus).
- Kamu perlu udang/sapi.
- Diperlukan bubuk kaldu sapi.
- Siapkan kecap manis.
- Kamu perlu kecap asin.
- Diperlukan jintan bubuk.
- Kamu perlu bubuk kari.
- Diperlukan bawang merah, iris.
- Kamu perlu Bumbu halus (blender halus dgn minyak) :.
- Kamu perlu cabe merah keriting.
- Kamu perlu cabe rawit merah (selera).
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan kemiri, sangrai.
- Kamu perlu kapulaga.
- Siapkan Pelengkap : acar, jeruk nipis.
Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di daerah meraka. Mie Aceh emang beda sih, dari mie-mie lainnya. Ada rasa manis, asin, dan dominan pedas yang langsung nendang sekali lahap.
Cara Membuat Mie Aceh Kuah : REMPAHNYA NENDANG
- Rebus spaghetti sampai matang dan sambil rebus udang sampai menyerupai air kaldu. Siapkan bahan lainnya.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai harum, masukan udang dan bumbu halus. Tumis sebentar, masukan air kaldu udang yang telah direbus tadi, aduk, lalu masukan sisa bahan lainnya. Masak sampai matang..
- Terakhir, masukan mie / spaghetti. Sajikan :).
Mie rebus Aceh di kedai Pakcik Abin punya kuah kental yang rempahnya nendang. Mie Aceh di kedai ini tebal dan padat, hampir-hampir mirip seperti bakmi Jogja. Kalo lagi flu gini cocok banget nih makan mie aceh kuah, krn bumbunya full rempah.udah tau kan manfaat rempah seperti cengkeh, bunga lawang, kayu manis dll buat kesehatan?? Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.