Resep: Mie Aceh ikan tuna Tanpa Ribet

Mie Aceh ikan tuna.

Kamu bisa menyiapkan Mie Aceh ikan tuna menggunakan 26 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Mie Aceh ikan tuna

1. Diperlukan Mie kuning kriting (harusnya mie lidi,tapi seadanya dulu ya🤭).
2. Kamu perlu toge.
3. Siapkan kol iris tipis.
4. Diperlukan bawang merah iris tipis.
5. Kamu perlu Cabai rawit.
6. Kamu perlu Tomat iris tipis.
7. Diperlukan Ikan tuna suir.
8. Kamu perlu Bahan bumbu halus.
9. Kamu perlu bawang merah.
10. Diperlukan bawang putih.
11. Diperlukan cabai merah (kalau bisa yg kering).
12. Diperlukan cabai rawit merah.
13. Kamu perlu gula pasir.
14. Diperlukan saos sambal.
15. Diperlukan saos tomat.
16. Diperlukan jinten.
17. Diperlukan lada.
18. Diperlukan kaldu jamur.
19. Kamu perlu garam.
20. Diperlukan kemiri sangrai.
21. Diperlukan pala.
22. Kamu perlu jahe.
23. Kamu perlu bumbu tambahan.
24. Diperlukan cengkeh.
25. Diperlukan lawang.
26. Siapkan kapulaga.

Cara Membuat Mie Aceh ikan tuna

1. Siapkan semua bahan, haluskan dl semua bumbu halus (sya blender).
2. Tuna suir nya, seblm nya sudh saya ungkep pakai bumbu kuning,lalu di goreng setengh matang.
3. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus,kalau sudh harum masukan irisan kol,bumbu tambahkan toge, beri air kira kira1 gelas, masukan mie nya.
4. Setelah mie nya setengah matang, masukan ikan tuna, aduk2 sampai rata sampe kuah nya mengental,.
5. Sajikan mie dalam piring,lalu taburi bawang merah mentah,cabai,dan tomat, pakai acar jg bisa... selmat mencoba😊.