Mie Aceh & Acar. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Lihat juga resep Mie aceh pedes simpel, Mie Aceh enak lainnya!
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Kamu bisa memasak Mie Aceh & Acar menggunakan 22 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Mie Aceh & Acar
- Diperlukan Mie kuning.
- Kamu perlu telor ayam.
- Diperlukan bawang bombay.
- Siapkan daun jeruk (iris tipis).
- Diperlukan bumbu penyedap (sapi).
- Diperlukan gula.
- Siapkan bubuk kari (kunyit bubuk).
- Siapkan Lada.
- Diperlukan Daging sapi.
- Diperlukan Daun kucai.
- Siapkan KoL.
- Siapkan Bumbu rendang giling.
- Siapkan Air (secukupnya).
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Diperlukan Bahan Acar.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan daun jeruk.
- Diperlukan timun.
- Siapkan cabai rawit.
- Siapkan tomat.
- Kamu perlu jeruk nipis.
- Diperlukan KoL mentah (sedikit).
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh?
Langkah-langkah membuat Mie Aceh & Acar
- Siapkan bahan Mie aceh & bahan acar (lupa di foto).
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan 2 butir telur jika minyak sudah panas, bumbu rendang giling, bawang bombay, daun kucai, kemudian masukkan koL (supaya kol tidak gosong masukkan air secukupnya) tumis sampai bawang bombay & kol layu.
- Jika bumbu dasar sudah di tumis, masukkan daging dan mie kuning, jangan lupa tambahkan gula, bubuk kari, lada, 1 block penyedap rasa yang sudah di hancurkan kemudian aduk rata (tidak perlu tambah garam karena bumbu giling sudah asin) terakhir masukkan daun jeruk, aduk lagi sebentar lalu sajikan.
- Acar : Bahan acar di potong kecil-kecil, peras jeruk nipis lalu aduk.
- Mie Aceh & Acar siap di hidangkan.
Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat.