Mie Aceh Ala Kadarnya.
Kamu bisa menyiapkan Mie Aceh Ala Kadarnya menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Mie Aceh Ala Kadarnya
- Siapkan 500 gr spageti (bs ganti mie telor).
- Diperlukan 1 buah telor.
- Diperlukan 5 buah bakso iris sesuai selera.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri ukuran besar.
- Kamu perlu 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan sejumput jintan.
- Diperlukan secukupnya minyak.
- Kamu perlu bahan lain.
- Diperlukan bubuk kari.
- Diperlukan 2 buah bawang merah rajang.
- Diperlukan garam dan lada.
- Siapkan kecap manis dan kecap asin.
- Diperlukan secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Ala Kadarnya
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis rajangan bawang merah dan bumbu halus hingga matang, lalu tambahkan bubuk kari sedikit saja tumis hingga aromanya keluar.
- Tambahkan air masak hingga air mengental, masukan telor aduk aduk hingga pecah dan masukan bakso hingga matang.
- Masukan spagetti yg sudah d rebus, tambah kecap asin, kecap manis, tes rasa dengan garam dan lada.
- Masak hingga bumbu menyatu dengan sepagetti, tambahkan air jika terlalu kering.
- Sajikan mie aceh selagi hangat.