Resep: Mie Aceh Tanpa Ribet

Mie Aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Lihat juga resep Mie aceh pedes simpel, Mie Aceh enak lainnya!

Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Kamu bisa memasak Mie Aceh menggunakan 26 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Mie Aceh

1. Diperlukan mie kuning (saya pakai mie kuning yang kering).
2. Kamu perlu toge.
3. Kamu perlu kol.
4. Siapkan udang, buang bagian kepalanya.
5. Siapkan daun bawang.
6. Diperlukan daun seledri.
7. Diperlukan air.
8. Kamu perlu bawang merah.
9. Siapkan bubuk kari.
10. Siapkan lada bubuk.
11. Diperlukan kecap manis.
12. Diperlukan garam.
13. Diperlukan Bumbu yang dihaluskan :.
14. Diperlukan cabe merah keriting (stok cabe merah saya cuma 1 lagi).
15. Siapkan cabe rawit merah.
16. Diperlukan bawang merah.
17. Diperlukan bawang putih.
18. Kamu perlu kemiri, goreng.
19. Kamu perlu bunga lawang / pekak (saya pakai kapulaga).
20. Diperlukan jintan, sangrai.
21. Kamu perlu pala.
22. Siapkan tomat (saya pakai 1/2 tomat ukuran besar).
23. Diperlukan Bahan pelengkap :.
24. Diperlukan emping goreng.
25. Diperlukan bawang merah, iris tipis.
26. Kamu perlu acar mentimun dan wortel (saya pakai potongan tomat).

Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh?

Cara Membuat Mie Aceh

1. Untuk mie, karena saya pakai mie kering jadi saya rebus hingga matang, lalu tiriskan..
2. Siapakan bahan sayuran, udang, bumbu kari dan irisan bawang merah..
3. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, lalu haluskan bumbunya. Siapkan wajan lalu tumis irisan bawang merah..
4. Setelah itu masukkan bumbu halus, kemudian tambahkan udang, aduk rata lalu tambahkan air, kecap manis, garam, bubuk kari, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata..
5. Lalu masukkan toge, potongan kol, daun bawang dan daun seledri, masak hingga sayuran layu, lalu masukkan mie..
6. Aduk rata, dan jangan lupa dicicipi, angkat sajikan dengan irisan bawang merah dan emping, saya lupa gak pake acar karena gak punya mentimun jadi diganti potongan tomat..

Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat.