Resep: Mie Aceh Sederhana Tanpa Ribet

Mie Aceh Sederhana.

Kamu bisa memasak Mie Aceh Sederhana menggunakan 28 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Mie Aceh Sederhana

1. Siapkan 250 gr mie kuning.
2. Siapkan 100 gr udang.
3. Diperlukan 4 siung bawang putih iris.
4. Kamu perlu 4 siung bawang merah iris.
5. Siapkan 1 buah tomat iris.
6. Diperlukan 2 biji bunga lawang.
7. Kamu perlu 1 ruas kayu manis.
8. Diperlukan 50 gr kol.
9. Siapkan 50 gr toge.
10. Siapkan 1 sdm kecap manis.
11. Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
12. Kamu perlu 1 gelas kuah kaldu udang.
13. Kamu perlu 1 batang daun bawang.
14. Diperlukan 2 batang seledri.
15. Siapkan 1 buah telur goreng orak arik.
16. Diperlukan Bumbu Halus.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Diperlukan 5 buah cabe rawit.
19. Diperlukan 1/4 sdt adas manis.
20. Siapkan 2 buah kapulaga.
21. Diperlukan 1/2 sdt lada.
22. Diperlukan 2 butir kemiri sangrai.
23. Kamu perlu 1 sdt garam.
24. Kamu perlu 1 sdm bubuk kari.
25. Diperlukan Pelengkap.
26. Kamu perlu Timun.
27. Siapkan Emping.
28. Diperlukan Jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh Sederhana

1. Tumis bawang putih dan merah hingga agak coklat. Kemudian masukkan bumbu halus, kayu manis, bunga lawang tumis hingga wangi kemudian masukkan kecap manis dan asin..
2. Masukkan air kaldu udang hingga kuah mengental lalu masuk udang dan tomat nya..
3. Bila kuah sudah sat, masukkan mie kuning dan orak arik telur. Aduk smp bumbu merata lalu masukkan kol, toge, daun seledri. Masak hingga matang. Sajikan dgn kucuran jeruk nipis.