Begini Membuat Mie Aceh Daging Sapi Yang Maknyus

Mie Aceh Daging Sapi.

Kamu bisa menyiapkan Mie Aceh Daging Sapi menggunakan 34 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Mie Aceh Daging Sapi

1. Diperlukan Bahan:.
2. Siapkan 500 gr mie lidi.
3. Kamu perlu 1 genggam kol.
4. Kamu perlu 2 genggam sawi hijau.
5. Kamu perlu 200 gr daging sapi potong kotak2 rebus sampai empuk.
6. Siapkan Kuah kaldu secukupny.
7. Kamu perlu Bumbu:.
8. Diperlukan 12 butir bawang merah.
9. Kamu perlu 8 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 sdt ebi kering.
11. Diperlukan 10 buah cabai merah.
12. Kamu perlu 3 buah cabai rawit,,,saya tdk mau terlalu pedas,biar anak2 makan.
13. Diperlukan 5 butir kemiri.
14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
15. Diperlukan 1/2 sdt jinten.
16. Kamu perlu 2 buah kembang lawang.
17. Diperlukan 3 buah kapulaga.
18. Kamu perlu 4 butir cengkih.
19. Diperlukan 1 buah kayu manis.
20. Kamu perlu 1/4 adas.
21. Kamu perlu I ruas jahe.
22. Diperlukan I/2 sdt lada.
23. Diperlukan Bumbu cemplung:.
24. Kamu perlu 6 sdm kecap manis.
25. Kamu perlu 2 sdm saus tiram.
26. Siapkan Daun bawang seledri.
27. Siapkan 1 buah tomat iris.
28. Kamu perlu Garam.
29. Kamu perlu Gula.
30. Siapkan Penyedap/kaldu bubuk.
31. Kamu perlu Pelengkap :.
32. Diperlukan Acar mentah.
33. Siapkan Bawang goreng.
34. Diperlukan Kerupuk.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh Daging Sapi

1. Rebus mie lidi sampai masak,angkat tiriskan.
2. Blender bumbu halus,,,lalu tumis hingga harum.
3. Setelah harum,tambahkan air kaldu dan daging sapi rebusnya,,,masukan kecap,saus tiram,garam,gula,penyedap,koreksi rasa.
4. Masukan mie lidi,sayur kol dan sawiny,,,masak hingga air susut dan mie matang,koreksi rasa,beri daun bawang dan seledri,,beri juga irisan tomat. Angkat,,.
5. Angkat taburi dng bawang goreng,lengkapi dng acar sayur dan keripuk,maaf foto sy ambil malam hari,,,kl gambar redup maafkan ya moms,,,😎.