Mie Aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Lihat juga resep Mie aceh pedes simpel, Mie Aceh enak lainnya!
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di. Kamu bisa memasak Mie Aceh menggunakan 23 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Mie Aceh
- Siapkan 250 gram mie basah.
- Siapkan 100 gram daging ayam (rebus dan suwir2).
- Siapkan 3 Lembar sawi potong sesuai selera.
- Kamu perlu 5 Lembar daun kol iris iris.
- Diperlukan 2 Batang Seledri.
- Kamu perlu 1 sdm bubuk kare (bisa pakai merk apa saja).
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 gelas air (kaldu ayam tadi lebih baik saya pakai semuanya tidak ditakar lagi karna suka berkuah).
- Kamu perlu 1 sdm perasan jeruk nipis.
- Diperlukan 1 buah tomat iris iris.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri (goreng terlebih dahulu).
- Kamu perlu 5 buah cabe rawit.
- Diperlukan 5 buah cabe merah keriting.
- Kamu perlu 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Pelengkap :.
- Diperlukan Timun iris iris.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Kerupuk emping (saya skip karna lagi tidak ada stok).
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh adalah salah satu menunya. Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh?
Cara Membuat Mie Aceh
- Siapkan bahan bahan serta bumbu. Bumbu yang dihaluskan, haluskan sampai halus tumis sampai wangi dan beri kecap manis aduk rata beri garam gula serta bubuk kare aduk hingga rata.
- Masukkan ayam suwir kol iris dan sawi baru masukkan mie basah yang sudah dicuci menggunakan air panas terlebih dahulu dan air kaldu.
- Aduk aduk sampai rata koreksi rasa baru masukkan daun bawang dan tomat iris aduk hingga rata terakhir masukkan daun seledri dan perasan air jeruk nipis.
- Aduk aduk sebentar saja. Sajikan selagi panas.
- Selesai.
Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat.