Resep: *Mie Aceh Sederhana* Yang Maknyus

*Mie Aceh Sederhana*.

Kamu bisa menyiapkan *Mie Aceh Sederhana* menggunakan 21 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk *Mie Aceh Sederhana*

1. Siapkan 250 gram mie lidi.
2. Diperlukan 2 bonggol sawi hijau (tambahan dari saya).
3. Siapkan 5 buah bakso (tambahan dari saya).
4. Siapkan 1 butir telur, dikocok.
5. Diperlukan Bumbu halus;.
6. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
7. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
8. Diperlukan 3 cabe merah keriting.
9. Kamu perlu 5 cabe rawit merah.
10. Siapkan 1 buah tomat.
11. Diperlukan 1 ruas jahe.
12. Kamu perlu 3 butir kemiri.
13. Diperlukan Bahan pelengkap;.
14. Kamu perlu 1 sendok makan bubuk kari(saya pakai bubuk kari dari mie instan).
15. Kamu perlu 3 sendok makan kecap manis.
16. Diperlukan 2 sendok makan kecap asin (saya tidak pakai).
17. Diperlukan Secukupnya garam.
18. Kamu perlu Secukupnya gula.
19. Diperlukan Secukupnya air matang.
20. Siapkan 1 sendok makan irisan daun seledri (saya tidak pakai).
21. Diperlukan 1 sendok makan bawang goreng (untuk taburan).

Cara Membuat *Mie Aceh Sederhana*

1. Siapkan bahan, dan haluskan bumbu lalu potong2 sawi,bakso kemudian kocok telur,sisihkan.
2. Setelah itu rebus mie lidi dengan diberi sedikit minyak goreng (agar mie tidak lengket),rebus mie sampai lunak, lalu angkat saring dan tiriskan.
3. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan telur yang sudah dikocok, aduk2 orak arik sampai rata,.
4. Lalu masukkan bubuk kari,aduk dan masukkan mie lidi yang sudah direbus, sawi dan bakso,.
5. Lalu aduk sampai rata, kemudian masukkan kecap manis, kecap asin dan irisan daun sledri (jika ada), aduk sampai rata, lalu cek rasa sampai rasa pas dan matangkan,matikan kompor lalu angkat.
6. Dan siap untuk disajikan.