Mie Aceh.
Kamu bisa memasak Mie Aceh menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Mie Aceh
- Diperlukan 1 kantong mie kuning basah.
- Siapkan 10 ekor udang.
- Kamu perlu 5 butir bakso sapi.
- Kamu perlu 2 buah wortel.
- Diperlukan 3 tangkai sawi ijo/caisim.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah biji lada.
- Siapkan 1/2 buah tomat uk. Sedang.
- Diperlukan 1 sdm bumbu kari.
- Diperlukan Bumbu lainnya:.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap.
Cara Membuat Mie Aceh
- Siapkan smua bahan.. Jng lupa cuci bersih smua...
- Tumis bumbu halus.. Masukkan jg bumbu kari.. Lalu masukkan wortel.. Tunggu sampai agak layu.. Lalu masukkan udang..jika udang 🍤 sudah berubah warna.. (Dalam tahap ini boleh di kasih air sdkit saja.. Supaya wortel matang.. Kl saya ga pake air lg krn wortel saya rebus terlebih dahulu sblmnya, 😊).. Lalu masukkan caisim.. Aduk merata sampai caisim layu...
- Lalu masukkan baso dan irisan daun bawang.. Aduk sebentar..masukkan gula pasir garam dan penyedap.. Aduk supaya gula dan garam larut.. Lalu masukkan mie kuning basah.. Aduk merata kembali.. Kecilkan api..sambil terus di aduk..test rasa.. Jika sudah pas.. Dan sekiranya sdh matang.. Angkat.. Sajikan bersama irisan tomat.. Acar timun dan wortel.. 👍👍.