Begini Membuat Mie Aceh daging goreng basah 🍲 Tanpa Ribet

Mie Aceh daging goreng basah 🍲.

Kamu bisa memasak Mie Aceh daging goreng basah 🍲 menggunakan 25 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Mie Aceh daging goreng basah 🍲

1. Siapkan 1 kg mie kuning / hokkien noodle.
2. Siapkan Beberapa potong Daging,cincang kasar.
3. Siapkan 1 Buah timun sebagai pelengkap.
4. Siapkan 2 sdm bawang goreng tabur.
5. Diperlukan 2 batang daun sup cincang kasar.
6. Kamu perlu 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
7. Kamu perlu Sayuran.
8. Diperlukan Segenggam kol.
9. Diperlukan Segenggam tauge.
10. Diperlukan bumbu halus.
11. Siapkan 7 butir kemiri.
12. Siapkan 300 gram cabe merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Kamu perlu 2 siung bawang merah.
15. Diperlukan 3 Buah cabai kering/ 2 sdt bubuk cabai kering.
16. Kamu perlu 7 Buah udang segar.
17. Diperlukan Bahan tambahan.
18. Diperlukan 1 sdt kapulaga.
19. Kamu perlu 1 sdt pala bubuk, boleh di skip.
20. Kamu perlu 5 butir cabe rawit jika ingin pedas.
21. Diperlukan 1/2 sdt lada.
22. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
23. Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
24. Diperlukan 2 sdm fish sauce.
25. Siapkan 1/2 sdt cuka.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh daging goreng basah 🍲

1. Siapkan mie kuning, jika terlalu panjang potong potong ditengah.
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan semua bahan tambahan, masak sampai mengental seperti sambal.
3. Segera tambahkan daging agar matang sempurna, kemudian tambah sedikit air dan tutup. Airnya sedikit saja.
4. Kemudian, buka tutup dan masukkan sayur, aduk2 sampai sayur layu.
5. Setelah itu masukkan mie kuning sambil terus di aduk, tutup mie sebentar dan aduk2 lagi, masak sampai bumbu meresap..
6. Tambahkan timun dan bawang goreng serta daun sop, mie aceh goreng basah siap disantap 😁.